La Pasta Lazo Capri 500 gr es una pasta en forma de moño (farfalle), fabricada con sémola de trigo durum de primera calidad. Su silueta característica atrapa las salsas en cada pliegue y aporta una presentación elegante en cualquier preparación. Cocina al dente en 10 a 12 minutos y es igualmente deliciosa en platos calientes o ensaladas frías.
Beneficios
- Forma que retiene la salsa: los pliegues del moño capturan cada gota de salsa en el plato.
- Sémola de trigo durum: garantiza firmeza, sabor auténtico y textura consistente al dente.
- Ideal para ensaladas: su forma compacta la hace perfecta para servir fría con vegetales y aderezos.
- Versátil en recetas: combina con salsas cremosas, a base de tomate, pesto o mariscos.
- Presentación atractiva: el moño añade elegancia a cualquier plato, sea familiar o de ocasión.
- Rinde para toda la familia: 500 gr alcanza para preparar varias porciones generosas.
¿Cómo preparar?
- Hierve abundante agua con sal; usa al menos 1 litro por cada 100 gr de pasta.
- Agrega los lazos y cocina entre 10 y 12 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Prueba la textura antes de escurrir; debe quedar firme al morder (al dente).
- Escurre y mezcla de inmediato con la salsa elegida para que los pliegues absorban el sabor.
- Para ensaladas frías, enjuaga con agua fría al escurrir y reserva hasta el momento de servir.
Características
- Marca: Capri
- Tipo: Lazo (farfalle / moño)
- Ingrediente principal: Sémola de trigo durum
- Peso neto: 500 gr
- Tiempo de cocción: 10 – 12 minutos
- Categoría: Víveres / Pastas
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