La Pasta Conchita Capri 250 gr es una pasta en miniatura con forma de concha, fabricada con sémola de trigo durum de primera calidad. Su tamaño pequeño y su cocción rápida de 5 a 7 minutos la convierten en la pasta ideal para sopas, consomés y caldos donde la pasta debe integrarse sin dominar el plato. Textura firme al dente que absorbe el sabor del caldo en cada pieza.
Beneficios
- Tamaño perfecto para sopas: la conchita pequeña se integra naturalmente en caldos y consomés.
- Cocción express en 5-7 minutos: ideal para preparar sopas rápidas sin esperar demasiado.
- Absorbe el sabor del caldo: su cavidad interior retiene el líquido y potencia cada cucharada.
- Sémola de trigo durum: garantiza firmeza y textura consistente sin deshacerse en el caldo.
- Versátil en la cocina: funciona también en ensaladas frías, guisos ligeros y potajes.
- Formato de 250 gr: tamaño justo para preparar varias porciones de sopa familiar.
¿Cómo preparar?
- Hierve el caldo o agua con sal a fuego alto antes de agregar la pasta.
- Incorpora las conchitas y cocina entre 5 y 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Prueba la textura un minuto antes; debe quedar firme al morder para el punto al dente.
- Sirve de inmediato directamente en el caldo para que absorba bien el sabor.
- Para ensaladas frías, escurre y enjuaga con agua fría antes de mezclar con los demás ingredientes.
Características
- Marca: Capri
- Tipo: Conchita para sopa (pasta pequeña en forma de concha)
- Ingrediente principal: Sémola de trigo durum
- Peso neto: 250 gr
- Tiempo de cocción: 5 – 7 minutos
- Categoría: Víveres / Pastas
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